イタリアン

おうちごはん

レトルトスープを使ったカボチャのカルボナーラパスタ!!🐭シェフの美味しいレシピ

レトルトのかぼちゃスープをベースにかぼちゃのカルボナーラパスタの作り方をアップしましたよ(^^♪ ベーコンとの相性も抜群なかぼちゃのカルボナーラパスタを是非作ってみて下さいねー(≧▽≦)
おうちごはん

麹味味噌に漬けた豚ヒレ肉の真空低温コンフィの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

工事味噌に一晩漬けて、旨味をアップした豚ヒレ肉を家庭用の真空パック器で低温コンフィにしました。しっとり柔らかい豚ヒレ肉のコンフィを是非作ってみてね!!
おうちごはん

パスタ・鶏レバーペーストの濃厚ソースの作り方!!🐭シェフの美味しいレシピ

鶏レバーペーストを使った濃厚なソースに相性抜群なペンネ(ショートパスタ)を合わせました(^^♪レバー好きにはたまらないパスタになっているので是非作って食べてみてくださいね(*´▽`*)
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おうちごはん

ビーフカツレツの簡単作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

ボリューム感のあるミラノ風カツレツの作り方をアップしたよー!うちの子供たちも大好きな牛カツレツを是非作ってみてねー(≧▽≦)
イタリアン

土用の丑の日には鰻の和風パスタもおすすめ!🐭シェフの美味しいレシピ

鰻と海老の旨味と風味が最高に美味しいパスタの作り方をアップしましたよ!鰻の蒲焼のタレがソースのベースなので失敗も少なくクオリティーも高いパスタが簡単に作れちゃいます(^^♪是非作ってみてね(*^^)v
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桃のかき氷の簡単作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

桃のコンポートを作り、その桃の香りの移ったシロップでグラニータ(かき氷)を作り、その上に桃のコンポートを乗せました(#^.^#)簡単に作れますので是非トライしてみてね(;^ω^)
イタリアン

燻製カルパッチョの簡単作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

燻製マシンを使ってカルパッチョ等、冷たい状態で燻製にかける冷製燻製カルパッチョの作り方・レシピをアップしましたよ~(≧▽≦)煙に包まれた状態で出し、目の前で蓋を開ける演出も楽しめますよ(^^♪
おうちごはん

自家製生パスタ・もちもちフェットチーネの簡単作り方!!🐭シェフの美味しいレシピ

パスタマシーンを使い、本格的な自家製フェットチーネの作り方・レシピをアップしましたよ~(^^)/ 乾麺にはないモチモチ感が楽しめパスタの幅も広いのでソースに絡んで美味しいですよ( *´艸`)
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カニカマとミルクのパスタの作り方・🐭シェフの美味しいレシピ・クリスマス特集第16弾!!

クリスマス特集16弾はパスタです!!カニカマと牛乳なのでお安く、そして美味しく作れる作り方・レシピをアップしております(*^^)vここに柚子の皮を刻んで入れれば更に美味しくなりますよ~(●^o^●)是非作ってみてくださいね(≧▽≦)
イタリアン

ピザ風じゃがいものガレットの作り方・🐭シェフの簡単レシピ・クリスマス特集第9弾!

クリスマスカラーがキレイなピザ風じゃがいものガレットの作り方・レシピをアップしましたよ~(^^♪今回は、挽肉を加えましたがサーモンやベーコンを入れても美味しいです!簡単に作れちゃうのでクリスマスに是非作ってみてくださいね(●^o^●)
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