ど～もこんにちは(;^ω^)
「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭です！！
遊びに来てくれてありがとうございます(≧▽≦)
今日は先日作った鶏もも肉のトマト煮込みが少しだけ余っていたので、パスタのソースとして使っていこうと思います(^^)v
使うパスタは自家製のパスタ生地を辰🐉くんと未🐏ちゃんに型抜きで抜いてもらいましたぁ(;^ω^)
では早速参りましょう(=ﾟωﾟ)ﾉ
材料だよ～(∩´∀｀)∩
- パスタ生地 ２００ｇ
- 鶏もも肉のトマト煮 適量
- ソーセージ ４本
- 野菜のブロード ５００ｇ
今回は今までブログであげた物を組み合わせての料理になるので、それぞれの料理の作り方・レシピを載せたブログをペタしておきます！！
手間ですがそちらのブログをチェックしてみてくださいね～(∩´∀｀)∩
横着者ですみません(=_=)
『鶏もも肉とたっぷり野菜のトマト煮込みの簡単作り方・レシピ』
『野菜のクズから美味しい野菜のブロードの簡単作り方・レシピ』
作っていくよ~(=ﾟωﾟ)ﾉ
パスタを型で抜いてくよ～(≧▽≦)
今回は、🐭と🐰の抜型で🐉くんと🐏ちゃんに抜いていってもらいましょ(∩´∀｀)∩
よろしくね～(^^)/
やってもらったのは良いけど意外と大変ですね(-ω-)
頑張りましたぁ～(;^ω^)ありがと～(≧▽≦)✨いっぱい🐰と🐭(ハリネズミだけど）が産まれましたぁ～( *´艸｀)
うちらの「ねずみとうさぎのだいどころ」っていうブログにピッタリですね(笑)
周りの切れ端はもう一度シート状に伸ばしパスタカッターでパッパルデッレというパスタにしました(^^)v
これでパスタの準備は完了です(∩´∀｀)∩
因みに愛用のパスタマシーンはこちらです(^^♪手動ではなく自動で回転してくれるので両手が使える分、簡単に自家製パスタが作れますよ🙆
本場イタリアのメーカーの物で重厚感もありお洒落ですよね(*´ω｀*)
生パスタはモチモチした食感のパスタやシート状のラザニア、細麺、太麺色々なパスタが作れるのが魅力ですね(≧▽≦)とても使いやすいのですがモーター音が少し気になりますね(;´･ω･)音を気にする方は手動でも、美味しいパスタが作れるので自家製パスタを楽しんでくださいね(￣▽￣)
手動なら同じ、イタリアの会社アトラスが出しているパスタマシーンですね(; ･`д･´)✨
本場の会社が出しているだけあって高級感がありますよね！！そしてこのブラックのパスタマシーンが格好良すぎます( *´艸｀)他にも何色かあるのでチェックしてみてね(^o^)／・・・欲しいなコレ(。-`ω-)
ソースを作っていきましょ～(;^ω^)
鶏のトマト煮込みの残りをパスタパンに入れます(^^♪
具が大きいとパスタが食べずらいので、少し小さくカットしました(^^)v
鶏の量が少なかったのでソーセージをカットし加えてみたよ(#^^#)
野菜のブロードを一気に加え火にかけます！！
沸いたら、パスタを投入しま～っす(*ﾉωﾉ)えいや～
別で茹でようか迷ったんですが、ソースでそのまま茹でちゃいますよ～( *´艸｀)
パスタ生地の小麦粉が持つデンプン質がソースにトロミを出してくれます(; ･`д･´)！！
パスタの厚さによりますが生パスタなんで２分くらいで茹で上がると思いますよ🙆
その間に水分が少なくなったら水をたしてくださいね(=ﾟωﾟ)ﾉ
🐭気持ちを込めて盛付けよ～(^^♪
今回は、他のブログで紹介したものばかりだったのでサクサク行きましたが、最後の盛り付け頑張ります(^^♪
🐭🐰ファームで育ったバジルを散らしてみましたよ～( *´艸｀)
ほらバジルの緑が森で遊んでいる🐰と🐭に見えて・・・こないか(笑)
まぁトマトとバジルは相性抜群ですからね(￣▽￣)悪くないだろう(^^)v
今回は残っていた材料を組み合わせて新たな料理にしました！！
こういうところも料理の楽しみの一つですよね(≧▽≦)
これからも、色々楽しみながら料理していこうと思います(*´▽｀*)
最後までお付き合いいただきありがとうございました<(_ _)>
「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭がおおくりしました(^.^)/~~~
本日も癒しの一枚をどうぞ(*^^)v
毎日遊びに来る野良猫親子のママ猫！ニャビーです(´艸｀*)相変わらずの警戒心(; ･`д･´)✨未だに触らせてくれません(=_=)何度猫パンチを喰らったことか・・・まあ来てくれるだけで癒されるからいいでしょう(*´▽｀*)明日も待ってるぞ！！
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