いつだって食べたい♡みんな大好きチョコプリンのレシピ🐰

チョコ







こんにちは!スイーツ担当のうさぎ🐰です。

バレンタインデーまでの期間、いくつかバレンタイン向けのスイーツレシピをアップしています。

今回は私うさぎ🐰的には別にバレンタインに限らずいつだって作って食べたいチョコプリンのレシピを紹介していきますね!

プリンなんで、そんなに難しくないし工程短いし本当に食べたいときにすぐ作れちゃうようなレシピになってます!

作るの楽ちんで簡単にできたらこれ以上ないしあわせ!(笑)

さっそくレシピに・・・。おっとその前に!

せっかくここに来て下さった方に前回までのバレンタイン向けのスイーツレシピも見てほしいなぁ♡と思います!

バレンタインに!とろーりテリーヌショコラのレシピ🐰」←これ私もほんと好き。

生チョコティラミスタルトのレシピ🐰」←我ながら上出来♡

ちょー簡単!ザクザクなココアスコーンのレシピ🐰」←簡単簡単♪

よし!では今回のレシピにいきましょう!

材料(ココット5個分)

  • チョコ 100g
  • 牛乳 165g
  • 生クリーム 115g
  • 全卵 100g
  • グラニュー糖 35g

作り方

オーブンを150℃に予熱しておく。

湯煎焼き用のお湯(60~70℃くらいかな)を用意しておく。

① チョコを細かくくだきボウルに入れる。

② 牛乳と生クリームを鍋でまわりがふつふつするまで(沸騰しないように)あたためる。

③ ②を①へ入れて1~2分ほど置いてから混ぜ合わせ、チョコを溶かす。

④ 全卵とグラニュー糖を別のボウルで混ぜ合わせてグラニュー糖を溶かす。

ちょっとだけ温めるとグラニュー糖が溶けやすい

⑤ ③と④を混ぜ合わせたら網で漉す。

⑥ 表面の泡をとりのぞき、ココットに注ぐ。

⑦ オーブンの設定を140℃に下げて25分湯煎焼き。

⑧ 中心がプルプル揺れるくらいが焼き上がりの目安。できあがりーー!

あっという間にできちゃいました~!

このツヤ・・・✨そそるわー

チョコってやっぱ好きだなーーー

このプリン、チョコが入ってるので冷やすと焼き上がりより少しキュッとしまります。

やっぱり冷やして食べるのが私うさぎ🐰のおすすめです♡

チョコはcottaで頼んだらタブレット状で使いやすかったです。

そしてより手軽に作っていただくために!

もし生クリームがないときは全部牛乳でもできますよ。さっぱりめの仕上がりになります。

卵白が余っちゃうともったいないので全卵を使っていますが全部卵黄でもできます。濃厚になると思いますよ~

そんなこんなであっという間にできあがっちゃったので・・・どうしよう。

なんか雑談でもします?(笑)

そうそう、私寒いのが苦手なので早く春になってほしいなぁーと思ってるんですー。

春のスイーツといえば・・・?

桜?いちご?

なんだかパステルカラーなイメージがわくうさぎ🐰ですが、うーん。

なんか味っていうよりは色で春っぽいスイーツを考えていけたらなぁと。

そうだ、それがインスタ映えってやつですよねー

映えとか苦手だからなー。(笑)

ふふ。

とにかく暖かい陽気が待ち遠しいうさぎ🐰なのでした~(今日のわんこ風)

早くコロナも消滅してくれたらいいんですけどねー

最後まで雑談にもお付き合いいただきありがとうございました!

今回は簡単なチョコプリンのレシピ、以上スイーツ担当🐰でした!

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