どーもこんにちは(≧▽≦)
「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当🐭です
訪問ありがとうございます(^^♪
最近オリンピックをやるのかやらないのか問題が、話題になってますが子どもの運動会やイベントを中止にしている中どうなの？？って思う反面。もし自分が選手だったらと思うとやりたいだろうなと絶対思いますし・・・難しいですよね(-“-)でも選手の方には悪いですが、オリンピックよりも私は早く子どものイベントが見たいな・・。
以上🐭の独り言でした
さて今日は、残ったカレーを簡単にアレンジしてカレードリアに生まれ変わらせますよ！！
なぁーんて言っても大層なことはしないのであっという間にできちゃいますよ(^^♪見逃さないように(笑)
カレードリアの材料だよ
- カレー 残った分
- ご飯 カレーの半量
- ミックスチーズ 好きなだけ
はっきりした量を書かなくてすみません(+_+)残った分を使ってください(;^ω^)
チーズも好きな人はガッツリ乗せちゃってくださいね(≧▽≦)
カレーの作り方は、こちらから飛べますので良かったら参考にしてみてね(^^♪
カレードリアの作り方
①オーブンを２００℃に予熱しておきます！！
②カレーを鍋に入れて温めます。
③ご飯を投入しムラが無いように混ぜ合わせましょう(^^)/
④お皿に盛るときは、お皿に溶かしバターを塗りカレーと混ぜ合わせたご飯を入れていきます。今回僕は鉄板の上で作ったので、バターではなくクッキングシートをしいてあります(;^ω^)
⑤ミックスチーズを乗せて、２００℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼いていきます。トローリ感が好きな方は、チーズが溶けたらOKです！！
香ばしさが欲しい方は、色がつくまで焼くとチーズがカリッとして違った美味しさが楽しめるので、色々と試しながら自分好みのカレーグラタンを作ってくださいね(≧▽≦)
仕上げにグラナパダーノチーズを削って追いチーしましたよー(≧▽≦)
削りたては香りも旨味も強いので、おすすめです（●＾o＾●）
チーズを削るアイテム、ゼスターはこちら(^^)/
食べる直前にチーズを削ると格段に美味しくなります(^^♪チーズの他にも柑橘系の皮を削ってパスタやサラダに振りかけてもお洒落ですし、美味しくなりますので是非やってみてくださいね(;^ω^)
もう一手間を加えれば、チーズを乗せる前にベシャメルソースを乗せるとクリーミーになって更に美味しいです( *´艸｀)時間に余裕がある方はベシャメルソースも使ってみてくださいね(●´ω｀●)
最後までお付き合いいただきありがとうございました<(_ _)>
「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当🐭がおおくりしました(^.^)/~~~
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