ぼっちゃんかぼちゃのハンバーググラタンの作り方!🐭シェフの簡単レシピ

おうちごはん

どーもこんにちは(*^▽^*)

「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当🐭です

遊びに来てくれてありがとうございます(^^♪

【コロナの感染が止まりませんね(-“-)ワクチンに関しても、情報が渋滞して何を信じていいのかわからない状況ですし・・・いつまでズルズルいくんですかね。早く終息しますように】

以上🐭の独り言でした

今日は、ぼっちゃんかぼちゃを頂いたので、カレー粉とトウモロコシを混ぜ込んだハンバーグを詰め込んでチーズたっぷりのグラタンの作り方を書いていきますよー(^o^)/

ぼっちゃんかぼちゃのハンバーググラタンの材料

カレーハンバーグの材料

  • 合挽肉     200g
  • たまねぎ     25g
  • パン粉      10g 
  • 牛乳       10g
  • カトレア醤油   10g 
  • おろしニンニク   2g
  • おろし生姜     2g
  • カレー粉      2g
  • 黒蜜       10g
  • トウモロコシ  130g

ぼっちゃんかぼちゃのハンバーググラタンの材料

  • ぼっちゃんかあぼちゃ 2個
  • ハンバークダネ  400g 
  • チーズ        適量

ぼっちゃんかぼちゃのサイズによって、ハンバークダネの量は調整してください。

カトレア醤油は、大分県で作られているスーパー等では手に入らない🐭シェフお気に入りの出汁醤油です(。-`ω-)✨

カツオの出汁などが入っているので旨味やコクがあり、角の無い優しい甘みが特徴です(*´▽`*)

出来れば使ってほしいんですが、無ければ麺つゆで代用可能です(^^♪

カトレア醤油はこちらの画像から購入できますよ(*^^)v

画像から直接カトレア醤油にどど~ん(^o^)/

一度食べたらファンになること間違いなしです!!美味しいと言わない人にあったことないですね(笑)

お勧めなので是非お試しあれ(^^)/

カトレア醤油について詳しく書いたブログは、こちらから見れますので良かったらどうぞ(≧▽≦)

『料理人お勧めの万能カトレア醤油』

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カレー粉は、エスビーさんの赤缶カレー粉を使いました!!

カレーパウダーは他のスパイスと自由に合わせることによって、オリジナルのカレー料理を簡単に作ることが出来ちゃいます( *´艸`)お勧めですよ!!

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