おうちごはん

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豚挽肉で作るジューシーハンバーグの作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

豚ひき肉で作る、ジューシーハンバーグの簡単作り方・レシピをアップしました(^^♪旨味の塊ソフリットも入っているので、旨味抜群のハンバーグになっていますよ~( *´艸`)
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麻婆豆腐・麻婆茄子の作り方!🐭シェフの美味しいレシピ

どーもこんにちは!! 「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当🐭です。 遊びに来てくれてありがとうございます。 【小学校が休校中ということで、暇でしょうがない子供たち!家族4人で任天堂スイッチのマリオ...
自家製ぱん

全粒粉のトヨ型フワフワパンの作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

どーもこんにちは(*´▽`*) 「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭です!! 遊びに来てくれてありがとうございます。 【オミクロン株・・・凄い勢いで増えていますね(=_=)辰🐉...
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極旨ジューシーお稲荷さんの作り方!!🐭シェフの美味しいレシピ

どーもこんにちは(*^▽^*) 「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭です!! 遊びに来てくれてありがとうございます(≧▽≦) こちらの『cotta』さんは最近TVのCMでも良くお見掛けしますが...
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チョコの入ったビーフシチューの作り方・🐭シェフの美味しいレシピ!クリスマス特集第13弾!

クリスマス特集第13弾!ビーフシチューにチョコレートを加えてコクをアップ(≧▽≦)牛肉も圧力鍋で柔らか~く煮込んでいます(^^♪仕上げに生クリームとカッテージチーズでクリスマス感じるビーフシチューを是非作ってみてくださいね(;^ω^)
お勧めキッチンアイテム

パン屋に負けない自家製パン作り・🐭シェフお勧めアイテム紹介

美味しいパン作りにお勧めなアイテムをご紹介!手で捏ねているように生地を優しく捏ね上げていくのでふんわりとした美味しいパンが焼きあがります!!是非使ってみてくださいね(*´▽`*)
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鶏軟骨・こうじ味噌炒めの作り方!🐭シェフの美味しいレシピ

鶏のひざ軟骨をつかって麹味噌炒めを作りましたよ~( ̄▽ ̄)甘じょっぱい味付けが、お酒もご飯も進むこと間違いなしの1品となっています(; ・`д・´)✨我が家の子供達も大好きな料理ですし10分もかからずにしちゃうので是非トライしてみてね(^^)v
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ベーコンの旨味を吸ったジャンボマッシュルームのソテーの作り方🐭シェフの美味しいレシピ

キノコ系は、味が染み込みやすい食材なので、ベーコンと一緒に焼くことでベーコンの旨味を吸ったジューシージャンボマッシュルームのソテーの作り方・レシピをアップしました(;´∀`)お勧めのカトレア醤油を使ったバター醤油もうましですよ(;^ω^)是非トライしてみてね(^^)v
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柔らかローストポークの作り方!🐭シェフの簡単レシピ

豚肩ロースを使って、誰もががっつくローストポークの作り方をアップしました(^^)v 塩、ニンニクの他に、はちみつも一緒にすり込んでいるのでほんのり甘く子どもにも大人気です。
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シンプルに美味しいポテトコロッケの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

簡単にできるポテトコロッケの作り方です(*´▽`*)家に余っていた湿気たエビせんとゴマのラスクをパン粉の代わりに使って、エビやゴマの香りも楽しめる美味しいコロッケです。湿気てしまったせんべいがありましたら是非作ってみてくださいね。
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