鶏肉料理

おうちごはん

筍料理1弾!!筍・新玉ねぎと鶏の照り焼きの作り方🐭シェフの美味しいレシピ

筍・新たまねぎと鶏の照り焼きを合わせたお米の進む絶品おかずの作り方・レシピです!大分県産のカトレア醤油で作った照り焼きソースも抜群に美味しいので是非作ってみてくださいね(;^ω^)
おうちごはん

鶏のささみの柔らかカレーフライの作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

鶏のササミを酒やみりんで漬け込み柔らかくし、カレー風味のバッター液を使ってサクサクのフライの作り方です(*´▽`*)
おうちごはん

ジューシー唐揚げで油淋鶏の作り方!!🐭シェフの美味しいレシピ

ど~もこんにちは(;^ω^) 「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭です!! 遊びに来てくれてありがとうございます(≧▽≦) 2023年始まりましたね。今年も笑顔溢れる一年になりますように(*´...
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クリスマス特集

クスクスを詰めた丸ごとローストチキンの作り方・🐭シェフの美味しいレシピ。クリスマス特集第4弾

クリスマスと言えばローストチキン!鶏を丸ごとローストチキンが簡単に作れちゃいますよ。中にはクスクスを詰め込み、二度おいしいローストテリヤキチキンを作ってみてね。
おうちごはん

簡単テリヤキチキンの作り方!🐭シェフの美味しいレシピ

皆大好きテリヤキチキンの作り方・レシピをアップしましたよ~(^O^)/はちみつを使うことによってお肉も柔らかく仕上がりますし、照りも良い感じに出て美味しです!!簡単にできますので是非トライしてみてくださいね~(≧▽≦)
おうちごはん

鶏もも肉入りカポナータの簡単作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

ごろっとした鶏もも肉と野菜をたっぷり使って作ったトマト煮込みの作り方・レシピをアップしましたよ~(^^♪野菜のくずからとった野菜のブロードを使うことによって深み旨味の増したトマト煮込みになってます(^^♪
おうちごはん

やわらかチキンカレーの作り方🐭シェフの美味しいレシピ

鶏肉を柔らかく煮込み、バナナ を一緒に煮込む事で、甘み旨味、コクのアップした美味しいチキンカレーです(*^▽^*) バナナ?って思うかもですが相性抜群ですよー(≧▽≦)是非お試しあれ!!
おうちごはん

チキンソテーを挟んだバインミーの作り方!🐭シェフの美味しいレシピ

お家で簡単にバインミー(ベトナムサンドウィッチ)を作れちゃう作り方・レシピをアップしてます(;^ω^)今回はバケットから作りましたよ~。具材はチキンソテー、ザワークラウト、目玉焼き、バジルをサンド。からしと合わせたサワークリームソースもおすすめです。
おうちごはん

柔らか鶏もも肉の真空低温調理の作り方!🐭シェフの簡単レシピ

家庭用だけどプロ仕様のハイエンドモデルのお勧め真空パック器を使って、鶏もも肉の真空低温調理の作り方をアップしてます(*^▽^*失敗せずに柔らか鶏もも肉が完成!!是非作ってみてくださいね(^^♪
おうちごはん

ヘルシー!鶏ささみと椎茸のこうじ味噌炒めの簡単作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

鶏のササミを麹味噌で漬けこみ、椎茸と葱と一緒に炒めたヘルシーな麹味噌炒めが簡単に作れるレシピをアップしましたよ~(-ω-)/美味しいので是非トライしてみてね~(^^)/
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