ねずみとうさぎ

おうちごはん

🐭シェフ直伝!!カレー風味のピーマンの肉詰め天ぷらの作り方

カレー粉を混ぜ込んだハンバーグをピーマンに詰め込み、天ぷら粉をつけてサクッと仕上げました。肉汁もしっかり閉じ込めジューシーなピーマンの肉詰め天ぷらです。是非作ってみてください(^^♪
おうちごはん

簡単、激うま鉄火丼の作り方・ねずみシェフレシピ

マグロを漬け込むタレを、お薦めのカトレア醤油で作った激うま鉄火丼の作り方・レシピをアップしていますよ~(^^♪自然薯との相性抜群なので大分県で作られている、カトレア出汁醤油を使い鉄火丼を作ってみてくださいね(^O^)/
おうちごはん

カレー味・鶏軟骨の唐揚げの作り方!!🐭シェフの簡単レシピ

鶏のひざ軟骨を唐揚げにし、味付きカレー粉でカレー味にしました(#^^#)カリコリ感がたまらない最高のおつまみですね(≧▽≦)子供にも大人気だと思うんで是非トライしてみてね~(^^)/
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おうちごはん

かぼちゃのカレーグラタンの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

かぼちゃとカレーを合わせてグラタン仕立てにしましたよー。誰でも簡単に作れちゃうので是非つくってみてね(≧▽≦)
おうちごはん

牛肩ロースの照り焼きステーキの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

牛肩ロースを照り焼きステーキにしてみました!!焼く前に強力粉をまぶし旨味を逃さず照り焼きソースも良く絡む、美味しい照り焼きステーキの作り方です。ソースに使った大分県産のお勧めカトレア醤油も是非使ってみてね!!
おうちごはん

桃のカプレーゼの作り方!!🐭シェフの簡単レシピ

トマトとフルーツの好相性を活かしたカプレーゼの簡単作り方・レシピをアップしました(^^♪今回は黄桃と合わせフランボワーズビネガー、はちみつ、オリーブオイルで作ったソースに絡めたカプレーゼ!!見た目も可愛いし味も抜群に美味しいんですコレ(笑)
お勧めショップ

料理人が進める身体に優しい添加物不使用宅配食サービス

添加物不使用のこだわりを持った商品を宅配してくれる、料理人の視点からみてもお勧めなショップをご紹介(*´▽`*)
パウンドケーキ

緑茶とあずきのパウンドケーキのレシピ🐰

こんにちは、スイーツ担当のうさぎ🐰です! 前にあんこが好きとここで言ってたのですが、またあんこが食べたいなーと思い(今回はすぐ来たあんこ欲)、今回は自分では炊かずに市販のゆであずきを買ってきました。 何にして食...
おうちごはん

業務スーパー・肉団子で簡単ロコモコの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

美味しくお買い得な商品が多い業務スーパーの肉団子を使った、簡単時短ロコモコです!!ぜひ作ってみてね(*^▽^*)
カレー

出汁、ソフリット、バナナの三種の神器で極旨夏野菜カレーのレシピ

水ではなく出汁を使い、野菜の旨味を凝縮させたソフリット。バナナを加えて作る極旨夏野菜カレーです! 今回、中辛を使っていますがソフリットの野菜、バナナの自然な甘さがカレーをマイルドな辛さに変えてくれ大人の方も子ども達も 美味しく食べられるカレーとなっています( *´艸`)
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