手軽にできる絶品おつまみ&おかず

おうちごはん

サクサクとんかつの作り方・味噌入りバッター液で旨味アップ。🐭シェフの美味しいレシピ

時短も出来る、バッタ―液に味噌と蜂蜜を加えた旨味アップとんかつの簡単作り方・レシピです(^^♪バッター液によりボリュウームも旨味も増し増しな嬉しいとんかつです(^o^)丿
自家製ぱん

トヨ型ふわふわ食パンの作り方!🐭シェフの美味しいレシピ

トヨ型を使って可愛い食パンを作りました!!砂糖の代わりにはちみつを使用しているので優しい甘さも感じる外カリ、中ふわの美味しい食パンです!是非作ってみてくださいね(●^o^●)
おうちごはん

3月3日ひな祭り。菱餅カラーの可愛いちらし寿司の簡単作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

年間行事特集第4弾!!3月3日ひな祭りにピッタリな菱餅カラーの3色ちらし寿司です(*´ω`*)とっても可愛いいので是非作ってみてくださいね(*^▽^*)
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おうちごはん

時短!バッター液でサクサクフライ!!🐭シェフの料理が美味しくなるコツ第2弾

フライを揚げる際にこれを使えば時短になりますよー(^^♪時短でサクサクになりボリュームも出ちゃうんです(≧▽≦)是非試してみてくださいね(^^)/
おうちごはん

オレンジ香る爽やかすき焼き!!🐭シェフの美味しいレシピ

すき焼きに柑橘系を加えることによって爽やかな香りがつき、ペロッと食べれるすき焼きになりますよー(;^ω^)
おうちごはん

鶏のささみの柔らかカレーフライの作り方・🐭シェフの美味しいレシピ

鶏のササミを酒やみりんで漬け込み柔らかくし、カレー風味のバッター液を使ってサクサクのフライの作り方です(*´▽`*)
おうちごはん

🐭シェフが作る太刀魚のサクサクフリットの簡単作り方・レシピ

誰でも簡単にサクサク食感のフリットを作れる作り方・レシピをアップしましたよ(≧▽≦) 食材はお好みで良いのですが今回は太刀魚をフリットにしています!!衣のサクサクと太刀魚のふわふわ感が絶妙のバランスですよ!!簡単に作れるのでトライしてみてね(*^^)v
おうちごはん

恵方巻の簡単作り方・🐭シェフの美味しいレシピ・年間行事特集第2弾!

どーもこんにちは(;^ω^) 「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭です!! 遊びに来てくれてありがとうございます(≧▽≦) 年間行事第2弾は、節分の日に食べる恵方巻の作り方です...
おうちごはん

捨てないで!!クズ野菜は旨出汁の原石なのです(;^ω^)🐭シェフの簡単野菜のブロードの採り方

野菜のくずを捨ててませんか??このくず達にもお金がかかってるんです。しっかりその分働いてもらいましょ( *´艸`) 作って小分けに冷凍しておけば色んな料理の出汁として大活躍してくれますよ。ポトフやスープは勿論、カレーや煮物にも使えば1ランク上のお味になる事間違いなしです
おうちごはん

豚ロースの甘辛テリヤキの作り方!🐭シェフの簡単レシピ

料理人お勧めのカトレア醤油で作ったテリヤキソースに豚ロースを絡めた甘辛テリヤキポークの簡単作り方・レシピをアップしましたよ(*‘∀‘) このカトレアは鰹のエキスなどが入った出汁醤油でコクと旨み、甘みが強いので是非使ってみてくださいね(*^^)v
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