サワークリームで作る簡単さっぱりチーズケーキのレシピ🐰

チーズケーキ







こんにちは!スイーツ担当うさぎ🐰です!

久しぶりのスイーツになってしまいましたー💦

9月に入りだんだんと秋が近づいてきましたねー。

秋・・・食欲の秋・・・。

おいしいものがたっくさん待ってる季節がやってくるんですね。

あーやばーいしあわせな季節~♡

秋の味覚スイーツも載せていけたらなぁ。栗とかりんごとかね

私ブログ書くのすっごく遅いので。(←失敗しないあの人風。)

久しぶりの今回は、あまってしまったサワークリームで急きょ作ったチーズケーキを紹介しようと思います!

そこにあった材料を駆使してどうにか作りました。

残念なことにクリームチーズはなかったのですが、さっぱりなチーズケーキができましたのでここに報告します(笑)

混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。

今回も毎度の事のようですが工程の写真撮り忘れてるんです・・・。あぁぁぁ。

こんな感じですがぜひ読んで参考にしてもらえたら嬉しいです。はい。

材料(20×30cm型1台)

  • サワークリーム 300g
  • ヨーグルト 150g
  • グラニュー糖 160g
  • たまご 2個
  • 牛乳 130g
  • 薄力粉 150g

上に塗るもの

  • ホイップクリーム 
  • 牛乳 

いちごソース

作りかた

① オーブンは160℃に予熱をしておき、型にクッキングシートを敷いておく。

② サワークリームとヨーグルトをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加える。

③ たまごと牛乳を加えたらふるった薄力粉を合わせる。

④ 型に流してオーブンに入れて30分ほど焼く。

いい色。チーズケーキっぽい

⑤ 冷ましている間にホイップクリーム(冷凍で売ってるやつです)と牛乳を合わせておく。混ぜながら塗りやすい固さに調整してくださいね。牛乳はホイップをのばすように少しづつ加えてください。

⑥ 冷めたら⑤を上に塗ります。あーっというまに完成!これだけでできちゃいました!

カットして上にいちごソースなんてたらしてみました。

そこにあったものでここまでできました!

いちごのソース乗せたのがよかったのは、たぶんすっごくさっぱりしたチーズケーキに仕上がったから。。

いや、よく考えたらこれってチーズケーキかな。

子どものおやつにはいいかもしれまい。しれまい。(笑)

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感想(0件)

↑ちなみにこういうソースをかけてます。これってアイスにかけたりパンに塗ったりお手軽に使えて便利。

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感想(0件)

↑上で出てきた冷凍のホイップはこれです。冷蔵庫で解凍してから使います。

生クリームで買うより泡立てる手間もはぶけるしなんなら最初からしぼり袋に入ってるところがちょー便利。最高かよ♡

スイーツを作るときっていろんな材料が必要で手間もかかるし・・・で断念しがちじゃないですか?

今回はこんな感じで便利なものも使いつつ作りました。

混ぜて焼くだけでデコレーションも楽々、簡単におうちでおやつが作れちゃいますよ♪

よかったら作ってみてくださいね。

いつもお読みいただきありがとうございます。

以上、スイーツ担当うさぎ🐰でした。また遊びにきてくださいね✨

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