お勧め調味料

おうちごはん

🐭シェフの料理が美味しくなるコツ第3弾・塩麹で旨味アップ

今回は料理が美味しくなる調味料の麹についてと、作り方もサクッと紹介していきたいと思います(^^♪沢山体に良い栄養素が入っていてしかも旨味も数倍アップ!!是非使ってみてください。
おうちごはん

🐭料理人お勧めの万能「カトレア醤油」

大分県で作られているカトレア醤油!かつお節などの旨味、甘みが抜群の出汁醤油です。限られた場所かネット販売でしか購入できず、お得に購入できるショップサイト「47CLUB」さんもプロから見ても魅力的!特に料理好きな方にはカトレア醤油を使ってみてほしいです!
お勧め調味料

鮮やかな春色♡もっちりお花見だんごのレシピ🐰

こんにちは!スイーツ担当のうさぎ🐰です! あったかくなりお天気が良くてお庭の桜もたくさん咲いてきました。 枝が伸びすぎてお隣のじいじが少し切ったので今年は花が少ないかな? もう少しで満開の我が家の桜ちゃん...
お勧め調味料

9割の人に喜ばれるお歳暮はこれだ!!絶品カトレア醤油

前回紹介したお薦めお歳暮商品の正月料理の定番タラバガニ、ズワイガニに続き、シェフお勧めのカトレア醤油を紹介します(;´∀`)鰹や多くの旨みの詰まった出汁醤油で、甘みとまろやかな口当たりが特徴です(;^ω^)どんな料理にも相性が良く必ず喜んでもらえると思いますよ(*^^)v
おうちごはん

塩麹・新たまねぎ・鮪の栄養満点サラダ!!🐭シェフの簡単作り方レシピ

栄養豊富な塩麹をソースに使った鮪と新たまねぎの旨味たっぷりのサラダです(≧▽≦)是非作ってみてくださいねー(^^♪
おうちごはん

簡単に固い肉を柔らかくし旨味をアップする方法!!

塩麹を使い、固い肉も柔らかく、栄養、旨味もアップしたステーキを簡単に作ることが出来ますよー(≧▽≦)是非作ってみてくださいね!!
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