暑い日にピッタリの甘夏のかき氷の作り方。🐭シェフの簡単レシピ

イタリアン

どーもこんにちは(*^▽^*)

「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当🐭です

遊びに来てくれてありがとうございます!!

今日、スイーツ担当のうさぎ🐰さんと地域のママさんバレーに参加してきました。学生時代の球技大会と体育でしか経験したことないので、どうなるものかと思っていたら、当たり所が悪いのか途中から腕がパンパンに腫れだし拍手も出来ない状態・・・こんな痛いのバレーボールって(=_=)球技好きなので、面白かったけどなぁ~この痛みは慣れてくるのか・・・。

以上🐭の独り言でした

最近ジメジメした日が続いております。そんな日にピッタリのおうちで簡単に作れるかき氷の

作り方をサクッと紹介します。

甘夏のかき氷ー材料ー

  • 甘夏の果汁    230g
  • グラニュー糖  25g
  • びわ       適量

甘夏を使いましたが勿論オレンジや他の柑橘でも可能です(;^ω^)お家でびわが収穫できたので乗せましたが甘夏の果肉を乗せても良いですよ!!

甘夏のかき氷ー作り方ー

①甘夏を半分にカットし絞ります。

②鍋に果汁とグラニュー糖を加えて溶けるまで熱します。沸かすと風味なども逃げるので気を付けてください。シロップを先に作って冷めてから溶けたら氷水をかませた容器で冷ましましょう。

③冷めたら、容器のまま冷凍庫に入れて、30分ごとにフォークでがりがりとかいてから30分冷凍庫。この工程を固まるまで繰り返して完成です(;^ω^)

びわを乗せたら完成でっす!!

DSC_6817.JPG

簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね

最後までお付き合いいただきありがとうございました<(_ _)>

料理担当の🐭がおおくりしました(^.^)/~~~

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