ど～もこんにちは(;^ω^)
「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭です！！
遊びに来てくれてありがとうございます(≧▽≦)
明日は子供たちの運動会！天気は何とか大丈夫そうで一安心(≧▽≦)午前中で終わってしまうけどぜんりょくで頑張れ(^o^)／全力で応援するぞー！！
以上🐭の独り言でした！！
ミネストローネの材料だよ(-ω-)/
- 人参 １本
- 玉葱 １玉
- かぼちゃ １００ｇ
- ソーセージ １０本
- 水 １０００ｇ
- コンソメキューブ １個
- ケチャップ １５０ｇ
- ローズマリー ２本
ローズマリーは我が家にたくさんあったので入れましたが無くて大丈夫です(^^)v
ミネストローネを作っていくぞ～(^^♪
①玉葱は１．５ｃｍ角にカットし人参は🐭と🐰の型に抜きましたよ(^^♪
②カットしたパブリカ、カボチャ、ソーセージも加えてサラダ油で炒めていきます(^^♪アジシオを加えて軽く味を付けてくださいね(≧▽≦)
③しんなりしてきたら、野菜のブロードとコンソメスープの素を加えて煮込んでいきましょう(^O^)／
この時に収穫したローズマリーを加えました・・・が香りは良くなったけど結構口に残るので、
入れる際にペーパーでくるみタコ糸で結んで入れる方が良いですね(;^ω^)
今回は横着した結果、食べる際にばらけたローズマリーを取りながら食べる結果に(*´Д｀)
④煮込んでると灰汁が出てくるので、取り除いてくださいね(;^ω^)
⑤取れたらケチャップを加え煮込んで完成です(∩´∀｀)∩
簡単ですね(^^♪今回はケチャップのみでトマト感を出しているので、子どもも食べやすく大好きな味になっています(≧▽≦)
もう少し上品に、大人のミネストローネにするならトマトピューレやブラックペッパーを入れると味が締まり大人のミネストローネが完成しますよ🙆
大人のミネストローネの作り方・レシピはまた次回アップしますね(^^♪
気持ちを込めて盛付けよう(^O^)／
このミネストローネは、お菓子担当の🐰さんのバースデーパーティーの時に作ったもので、ドメガバーガーと一緒に作りました(^^♪ハートの器を四つ並べて四葉のクローバーにしてみたりして(笑)
ドメガバーガーの作り方・レシピをアップしたブログもペタしておくので、覗いてみてね(^O^)／
ちょっと甘めのミネストローネで辰🐉くん（9才）と未🐏ちゃん（６才）も沢山食べてくれましたぁ～(;^ω^)
簡単に出来るので、是非トライしてみてね(*^^)v
🐭シェフのお勧めアイテム🍞-ぱん捏ね機編-🍞
最近使用している飲食店も多いみたいなんですが、家庭でも美味しいパン等の生地が簡単に作れてしまう優れもの！！その名も『パンニーダ』実は僕も注文してしまいました(≧▽≦)まだ届いてはいないんですが、場所も取らずに手ごねをしているように混ぜてくれるので、空気を良い感じに含めてフワッとした仕上がりになるそうですよ 。実際使っていないので、何とも言えませんが使用したら感想含めブログにアップ出来たらなと思います！！
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僕は一番大きいサイズを購入しましたが、粉量600ｇからなので一般家庭の方がしようするなら小さいサイズのパンニーダをお勧めします(;^ω^)
最後までお付き合いいただきありがとうございました<(_ _)>
「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭がおおくりしました！！
今日の癒しの１枚
毎日遊びに来てくれる仲良し野良猫親子の子猫のアブリ―です(*´▽｀*)今日はテニスボールで遊んでいるところをパシャリ📸✨ママ猫のニャビーは、全然反応しないのにアブリ―は色んな物に興味津々！！ずっと見てられますね(≧▽≦)今日も癒しをありがとう( ˘ω˘ )天気悪い日が続きそうだから風邪ひかないようにね(*´ω｀*)
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