おうちごはん

お勧めキッチンアイテム

パン屋に負けない自家製パン作り・🐭シェフお勧めアイテム紹介

美味しいパン作りにお勧めなアイテムをご紹介!手で捏ねているように生地を優しく捏ね上げていくのでふんわりとした美味しいパンが焼きあがります!!是非使ってみてくださいね(*´▽`*)
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鶏軟骨・こうじ味噌炒めの作り方!🐭シェフの美味しいレシピ

鶏のひざ軟骨をつかって麹味噌炒めを作りましたよ~( ̄▽ ̄)甘じょっぱい味付けが、お酒もご飯も進むこと間違いなしの1品となっています(; ・`д・´)✨我が家の子供達も大好きな料理ですし10分もかからずにしちゃうので是非トライしてみてね(^^)v
おうちごはん

ベーコンの旨味を吸ったジャンボマッシュルームのソテーの作り方🐭シェフの美味しいレシピ

キノコ系は、味が染み込みやすい食材なので、ベーコンと一緒に焼くことでベーコンの旨味を吸ったジューシージャンボマッシュルームのソテーの作り方・レシピをアップしました(;´∀`)お勧めのカトレア醤油を使ったバター醤油もうましですよ(;^ω^)是非トライしてみてね(^^)v
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おうちごはん

柔らかローストポークの作り方!🐭シェフの簡単レシピ

豚肩ロースを使って、誰もががっつくローストポークの作り方をアップしました(^^)v 塩、ニンニクの他に、はちみつも一緒にすり込んでいるのでほんのり甘く子どもにも大人気です。
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シンプルに美味しいポテトコロッケの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

簡単にできるポテトコロッケの作り方です(*´▽`*)家に余っていた湿気たエビせんとゴマのラスクをパン粉の代わりに使って、エビやゴマの香りも楽しめる美味しいコロッケです。湿気てしまったせんべいがありましたら是非作ってみてくださいね。
イタリアン

マリトッツォ風苺と抹茶小豆バターを挟んだフワフワブリオッシュの作り方🐭シェフの簡単レシピ

マリトッツォはブリオッシュに生あクリームなどを挟んで食べるイタリアのお菓子です。今回は抹茶クリーム+あんこ+バター+苺を挟んでみましたよ(*^^)v絶品なのでぜひ作ってみてくださいね(^o^)丿
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イタリアソーセージ・サルシッチャの作り方!🐭シェフの簡単レシピ

イタリアのソーセージことサルシッチャの作り方・レシピをアップしましたよ~(*‘∀‘)色々な料理に派生出来るので、沢山作って冷凍保存もお勧めです(≧▽≦)簡単に出来るので是非トライしてみてね(;^ω^)
おうちごはん

メガハンバーガーの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

直径30㎝、重さ2㎏オーバーのメガハンバーガーの作り方・レシピをアップしましたよ~(≧▽≦)今回はローソクを立ててバースデーケーキ風にしてみました(笑)
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鶏のささみとキノコのニンニクバター醤油炒めの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

鶏のササミとキノコをニンニクバター醤油という鉄板の組み合わせで味付けました。 タレに一晩寝かせることにより、味が染みこみ、柔らかい鶏のササミ(≧▽≦)是非作ってみてください!!
おうちごはん

ふわふわパンでチキンタツタバーガー! 🐭シェフの簡単作り方・レシピ

ど~もこんにちは(;^ω^) 「ねずみとうさぎのだいどころ」在住の料理担当の🐭です(^^♪ 遊びにきてくれてありがとうございます(≧▽≦) 最近、車の車検やらの支払いで出費が激しい(T_T)食...
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