真空低温調理

おうちごはん

麹味味噌に漬けた豚ヒレ肉の真空低温コンフィの作り方・🐭シェフの簡単レシピ

工事味噌に一晩漬けて、旨味をアップした豚ヒレ肉を家庭用の真空パック器で低温コンフィにしました。しっとり柔らかい豚ヒレ肉のコンフィを是非作ってみてね!!
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